写于 2018-12-10 01:02:00| 腾讯分分彩app| 专栏
<p>在世界粮食日,GAIN正在庆祝在解决贫困和营养不良方面取得的一些实际成功,但饥饿现象正在减少,儿童死亡率处于历史最低水平,性别差距正在缩小</p><p>移动电话等技术的普及正在增加对银行,医疗保健和农业支持等基本服务的获取,甚至为最偏远的社区提供服务</p><p>这是历史上我们第一次认为有可能在我们的余生中消除营养不良,但为了实现这一目标,我们需要建立一个适合未来的食物系统</p><p>气候变化,冲突和人道主义危机对已经负担过重的粮食系统构成巨大挑战</p><p>城市化等全球趋势使情况进一步复杂化</p><p>为了让人们远离传统,季节性饮食依赖于预先包装的加工食品</p><p>联合国预测,到2050年,全世界三分之二的人口将生活,非洲和亚洲的城市将面临独特的基础设施挑战,其中90%将增长</p><p>在许多国家发生的城市食物系统的发展展览的速度不足以应对快速增长的人口的挑战</p><p>世界和关注的星球目前都未能做到这一点</p><p>我们的产量足以养活每个人,然后有8.05亿人挨饿,20亿人缺乏重要营养素,而140亿人为超重和肥胖而挣扎,而我们生产食物的方法正在摧毁地球上已经解决的低效农业系统全球温室气体排放量的近四分之一</p><p>如果西方饮食的趋势继续下去,只有粮食生产将达到(如果不超过)全球温室气体</p><p>千年发展目标(MDGs)只需一年多的时间,现在是刺激纠正粮食系统努力的关键时刻</p><p>令人鼓舞的是联合国开放工作组提出的可持续发展目标(SDG)</p><p>首先,饥饿,改善营养和促进可持续农业的清单是实现所有发展目标的基础</p><p>政府接管了谈判过程的可持续发展目标,GAIN呼吁国际社会建立一个框架,承认食品,健康和可持续性之间的深层联系,其中一些最重要:通过经过验证的干预措施和预防计划发育迟缓扩大这些包括纯母乳喂养,长达6个月和6个月至至少2年的补充食品;而维生素A,铁和锌等必需营养素加强主食计划,迫切关注营养不良的流行,双重负担很多在贫困社区,营养不良与超重和肥胖有关</p><p>通常,在同一个家庭中,我们需要保护消费者</p><p>特别是,发展中国家的儿童免受高热量和低营养不健康饮食的影响</p><p>需要更多营养食品的发展中国家的农民需要额外的援助来应对气候变化对作物生产和适应气候变化的影响</p><p>农村社区是受气候变化影响最大的营养最少的群体</p><p>发展农业价值链并以可持续的方式发展它们并销售更有营养的食品,以鼓励更多的公共投资,私营部门和民间社会建立可持续农业和粮食系统,为每个人提供负担得起的营养食品</p><p>粮食系统只能通过集中于两个基本条件的集中全球努力来确定:展示有效证据并推动新的伙伴关系,以吸引新的公共和私人投资来实现这些解决方案</p><p>我们需要一个清晰的结构</p><p> ,透明的工作安排,以及支持多利益相关方行动的强大数据和问责机制</p><p>我们还需要一个在营养方面取得进展并在世界人口背后取得进展的国家之间进行知识共享的框架</p><p>各国之间的知识共享</p><p>到2050年将超过90亿,我们需要更多的抱负,更多的创新和更强大的领导力让我们共同努力,